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弹性地板•锅碗瓢盆|一场成功的“桌席外交”,美地美言,美食美酒,皆须讲究

时间:2020-05-29 14:15来源:弹性地板分会 作者:弹性地板分会 点击:

砧板桌席最是讲究处,不仅食不厌精,脍不厌细,更有格调优雅的“厨房重地”和那些觥筹交错推杯换盏的“桌席外交”。厨事的西风东渐,使中逐渐流行起开放式厨房甚至客、餐、厨一体,于是,厨房成了家庭聚会中心,兄弟宴,亲友宴,节日宴,团聚宴,纷纷在自家厨房上演。

如果追溯“桌席外交”优雅的辞藻风,要追至《诗经》中的宴饮诗,每一首都是漂亮的外交辞令。

如果追溯传统厨房如何完美演绎客、厨一体的过程,弹性地板是一个不可忽视的重要角色!

优雅的桌席外交

孔子说,诗,迩之事父,远之事君。

我们先讲一个远之事君的故事。

春秋时期有个著名的《衡雍之盟》,与其说它作为历史事件被人们记住,不如说是一场风雅颂的“桌席外交”被传诵至今。

春秋时期的故事比较复杂,扼要言之,就是鲁公自晋返鲁途径郑地,郑伯与鲁公一起吃了顿饭,于是一场优雅的“桌席外交”拉开了序幕。东道主郑国的大夫先吟诵一首《小雅・鸿雁》,感谢鲁公为郑国安宁再次奔波至晋国。鲁国大夫回诵了一首《小雅・四月》,郑国主方接着诵诗《鄘风・载驰》,最后,鲁国客方赋《小雅・采薇》作结,许其愿意启程折返晋国,为郑谋成。

两位国君无需多言,待大夫们诵诗完毕,郑伯拜,公答拜。宴毕,盟约立,宾主各欢。

这顿饭用不着华丽的辞藻来形容,只听听你来我往的诵诗,便知道这宴席的美食美酒美地都有多么讲究了。

优雅的宴请,一定要有美言美地,美食美酒才会有回味,“桌席外交”也才有可能传为美谈。

在传统厨房过渡到开放式厨房、客餐厨一体的过程中,弹性地板起到的作用不可小觑,其耐磨防滑防火防菌易清洁的功能成就了客厅、餐厅、厨房三个功能间的一体化,其木纹地板还实现了田园风格的厨房格调,让“桌席外交”的空间更宽敞、乐趣也更多。 

宗族家宴的天伦之乐

    再讲讲诗经的“迩之事父”,人伦教化。

《诗》中有一类诗被冠以宴饮诗是礼乐教化的代表

“厌厌夜饮,不醉无归……厌厌夜饮,在宗载考。”和乐的夜饮呀,不到大醉决不回家,和乐的夜饮呀,宗庙里洋溢着孝道。《小雅・湛露》中在写夜饮场景的同时,突出赞美了品德涵养、容止风度之美。这样的“中心喜之”、不醉无归的场景在宴饮诗中比比皆是,《小雅・常棣》中“妻子好合,如鼓瑟琴。兄弟既翕,和乐且湛。”,《小雅・楚茨》中祭祀和祭祖后的合族宴饮《大雅·行苇》中写宴父兄耆老和竞射,无一不洋溢着和乐安详的气氛……每一首宴饮诗都起着“成孝敬,厚人伦,美教化,移风俗”的作用。

吃饭喝酒是人生一大美事,长辈、兄弟姐妹、儿女在一起共享,更是天伦之乐,珍惜这份幸福的最直接表达方式,就是营建一个宜室宜家的厨房,舒舒服服,和和美美地吃饭。

弹性地板有PVC、LVT、橡胶地板等多种类型,色彩、图案丰富,肆筵设席,完美实现心中那个最理想的吃饭的地方。 

 

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(责任编辑:中国弹性地板分会)
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